じっくりと煮上げたにしんと、京風味の淡味のだし。そして、蕎麦の香り。京のそばを代表する味わいです。

尾張屋名物「宝来そば」と自慢の京風味の淡味だし。季節の具をのせて彩りも美しくお召しあがりください。香り高い京七味との詰め合わせです。

「宝来そば」と、利尻昆布と独自に調合した節のうま味が溶け込んだ「ざるそばつゆ」、香りさわやかなわさび粉の詰め合わせです。　

そうめんに上質のそば粉と卵白を加えて打ちあげた、本家尾張屋独特の味です。上品な風味のそうめんつゆでお愉しみください。　

ざるそばつゆにはもちろん、ご家庭でのお料理や丼物、ごま合え(おしたし)、冷奴にかけてもとても美味しく大好評です。和食系にはオールマイテイにご利用いただけます。 新しい使い方が発見できるかもしれません。
ざるそばつゆに使う場合は180g1本で約7〜8人前です。
利尻昆布と、尾張屋が吟味、調合した節をたっぷり使った特製だし。

夏には大人気のそばそうめん用つゆ。そうめんつゆに使う場合は180g1本で約8〜10人前です。
利尻昆布と、調合した節をたっぷりと使った特製だし。ご家庭で本家尾張屋の老舗の味がご賞味いただけます。

水煮、湯豆腐、しゃぶしゃぶ、ちり鍋などの鍋物や焼肉、酢ガキ、なまこ等にもよく合います。徳島特産の「すだち」を主原料としたぽん酢です。